하루 한 끼, 지중해식 식단으로 바꿨더니 달라진 건강
지중해식 식단이란?지중해식 식단(Mediterranean Diet)은 이름 그대로 이탈리아, 그리스, 스페인 등 지중해 연안 국가들의 전통 식사 방식을 기반으로 한 식단이다. 세계보건기구(WHO)와 하버드대 보건대학원에서도 가장 건강한 식단 중 하나로 평가되고 있으며, 심장질환, 당뇨병, 만성염증, 비만 예방에 효과적이다. 가공식품과 인스턴트 위주의 식습관이 만연한 현대인들에게 지중해식 식단은 단순한 유행이 아니라 건강을 지키는 기본으로 자리잡고 있다. 지중해식 식단의 핵심 구성 지중해식 식단의 기본 철학은 단순하다. 자연에 가까운 신선한 재료를 사용하고, 인공적인 조미료나 가공품은 최대한 배제한다. 특히 건강한 지방, 신선한 채소, 통곡물, 해산물을 중심으로 한 균형 잡힌 영양이 핵심이다. 1...
2025. 3. 24.
